Topic: Ambrosia

«Я НИКОГО НЕ ЕМ» Первый документальный фильм об истории вегетарианства в России.

Во все времена в нашей стране прекращали есть мясо по разным причинам. Будь то этический выбор, забота о здоровье, либо осознанное потребление. Фильм расскажет, кто и почему в России отказывался и продолжает отказываться от мяса, и как с этим связаны Лев Толстой и советские соевые разработки. Стремление к растительному питанию в России — это не …Read more »


Встреча с Мабель Аурора

Вчера в Москве проездом побывала Мабель Аурора, автор фильма «Гуламбре», получившая на кинофестивале «Амброзия» в 20199 году приз в категории «Лучший анимационный фильм». В Ибероамериканском центре Библиотеки иностранной литературы она показала свой фильм (тем, кто не смог посмотреть его на кинофестивале), рассказала об истории его создания и других своих режиссерских проектах. Поддержать свою соотечественницу пришла …Read more »


Приз за лучшее «кулинарное видео»

На кинофестивале «Амброзия» в 2019 году приз в категории «Лучшее кулинарное видео» получил Роберто Серрини, автор фильма «Лучший бургер» (Германия), величайший бургер из когда-либо созданных людьми. На фото счастливый автор с призом и … тот самый гамбургер!


Приз за лучший анимационный фильм

На кинофестивале «Амброзия» в категории «лучший анимационный фильм» победил чилийский мультфильм «Гуламбре» (http://ambrosiafilmfest.com/?page_id=451) Автор фильма Мабель Аврора приехать в Москву не смогла. Вчера ее приз в чилийском посольстве получила Хавьера Пас Эррера Андраде.


Анатолий Гендин на кинофестивале «Амброзия»

Анатолий Гендин — гастрономический журналист, кандидат исторических наук, востоковед, автор книг кулинарной тематики, блогер, ресторанный критик. Основная тема исследований и публикаций  зарубежный гастротуризм в жанре Food, Wine & Travel. Опубликовал несколько сотен статей в печатных СМИ и на сетевых площадках. Написал несколько авторских гастрономических путеводителей по разным странам в сериях «Атлас гурмана» и «Gourmet Routes».