20 декабря 2019
18.00 – 19.00
Сбор гостей. Регистрация. Пресс-конференция.
19.00 – 19.45. Торжественное открытие кинофестиваля. Представление участников, членов жюри и гостей.
19.45 — 21.00. Фильм — открытие
Лаура Оталора «Дневники шеф-поваров: Шотландия» (Испания)
Братья Рока, владельцы одного из лучших ресторанов мира, отправляются в Шотландию, чтобы открыть для себя и мира шотландскую кухню.
21 декабря 2019
10.00 — 12.30
Давиде Дель Маре «Каччигуида» (Италия)
Не очень разговорчивый мальчик из Апулии проводит дни, играя на пшеничных полях и помогая своему отцу, который работает на старой сельской мельнице.
Иван Сайнц Пардо «Брокколи» (Испания)
Если судьба посылает вам брокколи, пора заказывать пиццу!
Магнус Петерсен, Миккель Сёренсен «Болобрейн» (Дания)
История двух гангстеров, заложника и спагетти болонезе.
Андрей Северный «Похороненные семена» (США)
Фильм рассказывает о знаменитом шеф-поваре, удостоенном звезды Мишлен Викасе Ханне, который начинал свою карьеру как нищий иммигрант.
Мабель Аврора, Карабелли дель Нидо «Гуламбре» (Аргентина)
Каждый день герой фильма просыпается поздно, завтракает с конфетами, на обед употребляет фаст-фуд, ужин есть за просмотром телевизора. Но однажды привычный распорядок дня рушится…
Ясик Жимански «Ягоды в шоколаде» (Польша)
Рекламный ролик с ягодами в шоколаде.
Андре Альмейда Родригес «Брейк, Брейк, Брейк» (Португалия)
Ами Пхи «Ананасизм» (США)
«Не все фрукты созданы равными». Билли, мальчик, чья семья исповедует религию под названием Ананасизм, пытается съесть запретный плод впервые в своей жизни.
Lou Ma Ho «Чай на дне чайника» (Франция)
Молодой человек, живущий в XIX веке во Вьетнаме, знакомится с чайным мастером, который резко меняет его жизнь.
12.30 — 13.00 Кофе-брейк.
13.00 — 15.00
Ясик Жимански «Черная серия №1» (Польша)
Продукты нашего стола — Яйца, молоко, масло, сыр… на черном фоне.
Адам Парк Янтарный свет» (Великобритания)
В этом путешествии по неизвестным аспектам культуры шотландского виски мы следуем за писателем Дейвом Брумом в его стремлении получить более глубокое понимание своего национального напитка.
Кристофер Мартини «Пасталайт» (США)
Эксцентричная итальянская семья (отец и сын) основали компанию по производству соуса для пасты. Но смогут ли они обратить внимание на себя в пресыщенном Нью-Йорке?
Роберто Серрини «Реклама мороженого Tillamook» (США)
Тилламук — это молочные продукты со страстью.
15.00 — 16.00. Перерыв
16.00 — 18.30
Альваро Морено «(R) Эволюция Шампенуаз, Правила Виноградника» (Испания)
Фильм о виноделах Шампани, об их уважении к земле и любви к виноградникам.
Ясик Жимански «1000 идей» (Польша)
Рекламный ролик
Alexandra Gascón «Горячо» (Испания)
Лето, жарко. Ничего не хочется делать. Только радоваться солнцу и есть мороженое.
Андре Ларанхинья «Вино» (Португалия)
Остров Пико, Азорские острова. Лавовая кора в середине Атлантического океана, где ее жители из-за отсутствия хорошей почвы выращивают лозу на голых камнях.
Натан Агин «Шеф-повара в грузовиках» (США)
Проблемы, связанные с ведением походной кухни, изучаются на примере трех компаний с передвижными кухнями.
18.30 – 19.00 Кофе-брейк
19.00 — 21.00
Томас Брикхилл «Готовить» (Зимбабве)
Мать-одиночка участвует в кулинарном шоу на телевидении.
Альберто Мартин Арагон «Диспепсия» (Испания)
Еда может быть удовольствием, но она также может быть прямым путем к пыткам, если вы не заботитесь о качестве пищи, которую вы едите. «Расстройство желудка» — сюрреалистический и комичный короткометражный фильм о последствиях, которые отравленная пища может вызвать в сознании.
Тацуя Ино «Путешествующая кухня Хига» (Япония) (Japan)
Путешествие по Японии в поисках новых блюд и рецептов.
22 декабря 2019
10.00 — 12.30
Клаас де Йонг, Маре Валтман «Виноделы — Италия» (Нидерланды)
Документальный сериал об опыте самых престижных винодельческих семей из различных регионов Италии.
Алекс Гарсия Мартинез «Ремикшеры» (Испания)
Братья Ксемей, итальянские близнецы, которые живут в Барселоне, демонстрируют свой опыт в создании уникальных блюд. Их принцип — возврат к корням.
Роберто Серрини «Нобельхарт и Шмутциг» (Германия)
У контрольно-пропускного пункта Чарли в самом сердце Берлина в невзрачном здании без окон находится один из лучших ресторанов мира.
12.30 — 13.00 Кофе-брейк.
13.00 — 15.00
Марко Раат «Кухонный триптих» (Эстония)
Три повара в один «обычный день» в одном из топовых эстонских ресторанов.
Мевиш Ратхер «Шеф-повара на заднем дворе» (Индия)
В путешествии по Кашмиру авторы фильма встречаются с людьми в городах, пригородах и деревнях, которые готовят пищу для крупных мероприятий в своих местных коммунах.
Андре Пелленц «Вкус имеет значение» (Бразилия)
Упрямый бразильский шеф-повар и молодой менеджер стремятся сделать ресторан самым лучшим в городе.
Ясик Жимански «Мелвит» (Польша)
Реклама компании «Мелвит».
Манхула Варгезе «Пиво Ангкор не похоже на другое» (США)
Пивовар Скотт Унгерманн рассказывает об истории знаменитой пивоваренной компании и уникальном сорте пива, который они производят.
15.00 — 16.00. Перерыв
16.00 — 18.30
Марианна Экономоу «Помидоры слушают Вагнера» (Греция)
В умирающей фермерской деревне в центральной Греции два двоюродных брата и пять женщин решают провести эксперимент. С помощью Вагнера, Христофора Колумба и местных мифов они выращивают древние семена томатов и выходят на мировой рынок со своими органическими продуктами.
Роберто Серрини «Идеальная пастра» (Германия)
Уилл Горовиц делает пастру по рецепту его бабушки и дедушки. И это лучшая пастра в Нью-Йорке.
Роберто Серрини «Лучший бургер» (Германия)
Величайший бургер из когда-либо созданных людьми.
Ясик Жимански «Хлеб: Как в старое доброе время в пекарне» (Польша)
Как пекут хлеб в традиционной пекарне.
Диана Дай «Моя ферма» (Канада)
Фильм о том, как инвестиции китайского правительства и китайских иммигрантов влияют на традиционный сельскохозяйственный сектор Канады на примере трех китайских семей: две в крошечных фермерских общинах Саскачевана, одна — в винодельческом регионе Ниагара-на-озере, Онтарио.
Тацуя Ино «Ледяные фермеры»
Фильм о японских фермерах, которые «выращивают» и продают в рестораны самый чистый … лед.
Янек Тарковский «Помидорный кастинг» (Франция)
Конкурс красоты среди … помидоров. Какой из них победит?
18.30 — 19.00 Кофе-брейк
19.00 — 20.15 Фильм-закрытие
Орен Розенфельд «Кино о хуммусе» (Израиль)
Трогательный фильм о хумусе, восхитительной супер-еде, получившей распространение по всей Европе и Америке. Секретные рецепты, мировой рекорд Гиннеса и сила хумуса, объединяющая мусульман, христиан и евреев — на Ближнем Востоке, в Америке и во всем мире.
20.15 – 21.00 Церемония закрытия. Награждение победителей. Заключительное слово организаторов и членов жюри.