«(R) Эволюция Шампенуаз, Правила Виноградника» (“(R)evolution Champenoise, the Vineyard Rules”)

Posted by on in Food & Drink Films


Шампань, вероятно, является наиболее промышленно развитым во Франции виноградником. Экономический успех шампанского привел к упущению традиционных методов виноградарства и использования синтетических химикатов. Этот документальный фильм — дань уважения виноделам Шампани (vignerons), чье уважение к земле и любовь к винограднику вызывают настоящую революцию в производстве шампанского.

Champagne is probably the vineyard that has been most industrialized in France. The economic success of Champagne has led to the omission of traditional viticultural practices and the use of synthetic chemicals. This documentary is a tribute to the winemakers of the Champagne (vignerons), whose respect for the soil and love of the vineyard are causing an authentic revolution in the production of Champagne.

Режиссер/Director: Альваро Морено (Alvaro Moreno )

Leave a Reply

  • (will not be published)